 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| ちいさな おかず | |||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| つくりかた | たまごが はいった ポテトサラダ です。じゃがいもは、レンジで かねつしても ＯＫ。 |
 |
 |
1 じゃがいも たまご たまねぎ きゅうり |
|
 |
8 じゃがいもは 1/4の おおきさに きる。 |
|
 |
15 たまねぎは ざるに あげ、 |
 |
2 たまごは ゆでる。 （かたゆで） |
 |
9 なべに みず、 じゃがいもを いれ、つよびで ゆでる。 |
 |
16 キッチンペーパー で みずけを よく ふきとる。 |
|||
 |
3 たまねぎは うすく きる。 |
 |
10 じゃがいもに はしが さされば ＯＫ。 |
 |
17 ボウルに きゅうり、たまねぎ、 すを くわえる。 |
|||
 |
4 みずに さらす。 （30ふん くらい） |
 |
11 ざるに あげる。 |
 |
18 マヨネーズを いれて、まぜる。 |
|||
 |
5 きゅうりは １mmの うすぎりに する。 |
 |
12 ボウルに たまご、 じゃがいもを いれ、きべらや フォークで つぶす。 |
 |
19 しおで あじを ととのえる。 |
|||
 |
6 しお（こさじ 1/4） を ふり、 |
 |
13 きゅうりは てで しぼる。 |
 |
20 うつわに もり、 このみで こしょうを かける。 |
|||
 |
7 かるく まぜて 10ふん おく。 |
 |
14 |