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おおきな おかず | |||||||||||||||||
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つくりかた | あまくて ほくほく。かぼちゃだけの コロッケです。 |
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1 かぼちゃは スプーンで たねと わたを とる。 |
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8 かぼちゃが あつい うちに バターを くわえて まぜる。 |
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15 パンこの じゅんで つける。 |
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2 ほうちょうで かわを けずる。 (みどりの ぶぶんを のこす) |
9 しおを くわえて、 |
16 |
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3 3×3cmくらいに きる。 みずで すこし ぬらす。 |
10 よく まぜる。 |
17 フライパンに あぶらを 1cmほど いれ、170℃に する。 |
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4 たいねつざら(レンジ OKの さら)に いれ、ラップを かける。 |
11 さめたら、てで ピンポンだま くらい の おおきさに まるめる。 |
18 16を いれる。 |
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5 でんし レンジで 6〜7ふん かねつ する。 |
12 たまごを とく。 |
19 ころがしながら、 きつねいろに なるまで あげる。 |
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6 ざるに あげて みずけを きる。 |
13 11の かぼちゃに こむぎこ、 |
20 できあがり。 |
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7 さらに もどして、 あわだてき(または フォーク)で つぶす。 |
14 たまご、 |
21 うつわに もり、 このみで ちゅうのう ソースを つけて たべる。 |