みそしる・スープ
			ざいりょう／４人（よにん）ぶん もやし　　…１ふくろ たまご　　…１こ みず　　　…３カップ（600cc） 　みそ　　…おおさじ ２と1/2 　だし※　…こさじ　 1/2 ※「ほんだし」などの かりゅうの だし。	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		もやしと たまごの みそしる

つくりかた

もやしが たっぷり はいった みそしるです。とっても かんたん。

		1 もやし たまご			8 かるく まぜる。
		2 もやしは あらう。			9 たまごが かたまったら ひを とめる。
		3 たまごは とく。			10 おわんに いれる。
		4 なべに みずと だしを いれ、ちゅうびに かける。
		5 ふっとうしたら もやしを いれ、 ２ふん にる。
		6 よわびに して、 みそを とく。 （おたまに みそを のせ、 　はしで まぜる）
		7 たまごを すこしずつ いれる。