みそしる・スープ
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん にんじん　　…１ほん たまねぎ　　…1/4こ みず　　　　…２カップ（400cc） 　バター　　…５g 　コンソメ　…こさじ １ 　しお、こしょう	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		にんじん スープ

つくりかた

にんじんが たっぷり はいった スープ。こどもも すきな あじです。

		1 にんじん たまねぎ			8 バターが とけたら にんじん、たまねぎを くわえ、３ふんほど いためる。
		2 にんじんは かわを むき、			9 みず、コンソメを くわえ、
		3 すりおろす。			10 かるく まぜたら、
		4			11 ふたを して よわびにし、 15ふん にる。
		5 たまねぎは かわを むき、 すりおろす。			12 しお、こしょうで あじを ととのえる。
		6			13 うつわに いれる。
		7 なべに バターを いれ、ちゅうびに かける。