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ごはん・めん | ||||||||||||||||
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つくりかた | だいこんと あぶらあげが はいった やさしい あじの たきこみごはん です。 |
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1 こめは あらって、 ざるに あげて おく。 |
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8 すいはんきの かまに こめと【A】を いれ、 みずを 2の めもりの すこし したまで くわえる。 |
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2 あぶらあげ だいこん |
9 だいこん、 あぶらあげを うえに のせ、 |
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3 だいこんは かわを むき、 |
10 すいはんきで たく。 |
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4 1×1cmの しかくに きる。 |
11 できあがり。 |
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5 あぶらあげは あつい ゆを かけ、あぶらぬき する。 |
12 しゃもじで かるく まぜ、 |
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6 あぶらあげを たて はんぶんに きり、 |
13 ちゃわんに よそう。 |
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7 かさねて 5mmの はばに きる。 |