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ちいさな おかず | ||||||||||||||||
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つくりかた | おこのみで くろごまを つかっても。 |
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1 にんじん すりごま |
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8 にんじんを いれ、 3ふんほど ゆでる。 (このみの かたさに ゆでて ください) |
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2 にんじんは かわを むき、 |
9 ざるに あげる。 |
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3 4cmの ながさに きる。 |
10 ボウルに すりごまと 【A】を いれ、 よく まぜる。 |
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4 たてに3〜4mmの はばで きったあと |
11 にんじんを くわえて まぜる。 |
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5 たてに 3〜4mmの はばで きる。 |
12 できあがり。 |
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6 (せんぎり) |
13 うつわに もる。 |
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7 なべに みずを いれて ちゅうびに かける。 ふっとうしたら |