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みそしる・スープ | ||||||||||||||||
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つくりかた | かぼちゃが はいった ほんのり あまい スープです。 |
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1 ぎゅうにゅう かぼちゃ ベーコン たまねぎ |
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8 なべに ベーコンと たまねぎを いれ、 よわめの ちゅうびに かける。 |
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15 うつわに いれる。 |
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2 ベーコンは 1cmの はばに きる。 |
9 たまねぎが すきとおるまで いためたら、 |
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3 たまねぎは 1cm×1cmくらいの おおきさに きる。 |
10 みず、コンソメ、 かぼちゃを くわえ、 |
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4 かぼちゃは スプーンで たねと わたを とりのぞく。 |
11 ふたをして 5ふん ほど にる。 |
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5 へたを きりおとし、 |
12 ぎゅうにゅうを くわえる。 |
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6 ほうちょうで かわを そぐ。 |
13 かるく まぜながら あたため、 ふっとうするまえに ひを とめる。 |
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7 1cmかくに きる。 |
14 しお、こしょうで あじを ととのえる。 |