ちいさな おかず
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん ぶたにく（しゃぶしゃぶ よう）…150g きゅうり　　　　　　　 …１ほん ミニトマト　　　　　　 …５〜７こ 　さけ　　　　　　　　 …おおさじ １ 【Ａ】ぽんず しょうゆ　…おおさじ ２ 　　　ごまあぶら　　　 …こさじ　 １ 　　　しお　　　　　　 …すこし	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		れいしゃぶ サラダ

つくりかた

しゃぶしゃぶようの ぶたにくを つかった サラダです。ごまだれを かけても おいしいです。

		1 ぶたにく ミニトマト きゅうり			8 ふっとうしたら さけを いれ、 よわびに する。			15 ぶたにく、トマトを のせる。 うえから【Ａ】を かける。
		2 きゅうりは へたを きりおとし、			9 ぶたにくを １まい ずつ ひらきながら いれる。 ひが とおったら、			16 できあがり。
		3 ピーラーで うすく むく。			10 すぐに みずに つける。
		4			11 ざるに あげ、
		5 キッチンペーパーで みずけを とる。			12 キッチンペーパーで みずけを とる。
		6 ミニトマトは へたを とり、 たて はんぶんに きる。			13 【Ａ】を まぜる。
		7 なべに みずを いれ、 ちゅうびに かける。			14 うつわに きゅうりを もり、