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あおのりの みそしる |
4人(よにん)ぶん | ![]() |
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あおのり(なま)…1パック みず …3カップ(600cc) みそ …おおさじ 2と1/2 だし※ …こさじ 1 ※「ほんだし」などの かりゅうの だし。 |
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1 あおのり |
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8 おわんに いれる。 |
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2 あおのりは ざるに いれて みずで あらい、 |
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3 みずけを よく きる。 |
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4 なべに みずを いれ、 ちゅうびに かける。 |
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5 ふっとうしたら だしを いれ、 |
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6 みそを とく。 (おたまに みそを のせ、はしで かきまぜる) |
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7 あおのりを いれ、 すぐに ひを とめる。 |
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