ささみ チーズカツ	２人（ふたり）ぶん
		とり ささみ スライス チーズ キャベツ たまご こむぎこ パンこ 　しお、こしょう	…４ほん …２まい …1/8こ …１こ …おおさじ ２ …１カップ …すこし

ささみの あいだに チーズを はさみ、あげた りょうりです。そのままでも、 ソースを かけても おいしいです。

		1 キャベツは せんいに そって、 たてに きり、 せんぎりに する。			8 ほうちょうの え などで たたいて ひろげ、			15 パンこの じゅんばんで つける。
		2 とり ささみ スライス チーズ			9 しお、こしょうを かるく ふったあと、 チーズを のせて			16 ４つ すべて おなじように つける。
		3 スライス チーズは ４とうぶんに きる。			10 はさむ。			17 フライパンに あぶらを １cmいれ、 ちゅうびに かける。
		4 ささみは			11 こむぎこ たまご パンこ			18 170〜180℃に なったら、にくを いれ、２ふん あげる。
		5 すじを とり、			12 たまごは とく。			19 うらかえして ２ふん あげる。
		6 ほうちょうで あつみを はんぶんに して、			13 10の ささみに こむぎこ、			20 はんぶんの ながさに きり、キャベツと いっしょに うつわに もる。
		7 ひらく。			14 たまご、