1.
材料の 玉ねぎと 卵です。
おとしたまごのみそしるのレシピ
※「顆粒だし」は 粉の だしです。
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
1.
材料の 玉ねぎと 卵です。
2.
卵を、小さい 器に ひとつずつ 割って、入れます。
3.
玉ねぎの 皮を むいて、たて 半分に 切ります。
4.
たて 5mmに 切ります。
5.
鍋に 水、顆粒だし、玉ねぎを 入れて、中火に かけます。
6.
沸いたら、弱火に します。
7.
ふたを して、3分 煮ます。
8.
お玉に みそを のせます。箸で 混ぜながら、みそを 溶きます。
9.
卵を ひとつずつ、静かに 入れます。
10.
ふたを して、5〜6分 煮ます。
11.
できました。
12.
お椀に 入れます。