1.
材料の ほうれん草、すりごまです。
ほうれん草のごま和え
ほうれんそうのごまあえ
甘くて、子どもも 大好きな 味です。お弁当の おかずにも いいです。
材料 （4人分）
- ・ほうれん草 … 1袋
- ・すりごま … 大さじ3
- A しょうゆ … 大さじ 1
- A さとう … 大さじ 1
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
ほうれん草は、根元を よく 洗います。
3.
鍋に 水を 入れ、沸かします。
4.
ほうれん草を 根の ほうから 鍋に 入れます。
5.
30秒 たったら、葉の 部分も 入れます。1分、茹でます。
6.
ざるに 入れます。
7.
すぐに 冷たい 水に 入れます。
8.
手で しぼります。
9.
5cmの 長さに 切ります。
10.
ボウルに Aと すりごまを 入れて 混ぜます。
11.
ほうれん草を 入れて、和えます。
12.
皿に 入れます。