1.
Aを 混ぜます。
たらのみそ漬け
たらのそづけのレシピ
みそに 1日 漬けたあとに、焼きます。食べる 前の日に 作ります。
材料 （2人分）
- ・たら（生・切り身） …2切れ
- ・ししとう … 6〜8本
- A みそ … 大さじ2
- A 酒 … 大さじ1/2
- A さとう … 大さじ1/2
- A みりん … 大さじ1/2
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
材料の たらです。
3.
たらを 洗って、キッチンペーパーで 水を 拭きます。
4.
塩を ふって、15分 おきます。
5.
キッチンペーパーで 水を 拭きます。
6.
ラップの 上に たらを のせて、1を 塗ります。
7.
裏も 塗ります。
8.
ラップを 巻きます。冷蔵庫に 入れて、1日 おきます。
9.
（次の 日）
材料の ししとうです。
10.
ししとうに 切れ目を 入れます。
11.
たらの ラップを 取ります。
12.
キッチンペーパーで みそを 拭きます。
13.
グリルを 中火にします。皮を 上にして 入れます。5〜6分 焼きます。
14.
皮が 焼けたら、裏に 返します。
15.
ししとうを ならべます。3分くらい 焼きます。
16.
皿に 入れます。