1.
材料の しめじ、まいたけ、鮭です。
鮭ときのこのホイル焼き
さけときのこのホイルやきのレシピ
鮭と きのこを アルミホイルで 包んで 焼く、簡単な 料理です。キャベツを 入れても おいしいです。
材料 （2人分）
- ・鮭（生・切り身）… 2切れ
- ・しめじ … 1/2パック
- ・まいたけ … 1/2パック
- A バター … 15g
- A みそ … 大さじ1
- A みりん … 大さじ1/2
- A しょうゆ … 小さじ1
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
しめじの 根を 切り落とします。
3.
しめじを 小さく 分けます。
4.
まいたけを 食べやすい 大きさに します。
5.
小さな 器に バターを 入れて、電子レンジで 20秒 温めます。
6.
みそ、みりん、しょうゆを 入れて、よく 混ぜます。
7.
アルミホイルを 30cmに 切って、広げます。
8.
鮭を 軽く 洗って、キッチンペーパーで 水を 拭きます。
9.
アルミホイルの 真ん中に 鮭を おきます。6の たれを かけます。
10.
その 上に しめじ、まいたけを おきます。
11.
アルミホイルを 包みます。
12.
オーブントースターに 入れ、12〜15分 焼きます。
13.
できました。
14.
アルミホイルを 開けて、いただきます。