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アスパラの肉巻き

アスパラのにくまきのレシピ

アスパラの肉巻き
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アスパラガス(アスパラ)を 肉で 巻いて、焼いた 料理です。簡単に 作ることができます。

材料 (2人分)

  • ・アスパラガス(太いもの) … 6本
  • ・豚バラ肉(薄切り) … 6枚
  • ・塩
  • ・こしょう

作り方

1.

材料の アスパラガスと 豚バラ肉です。

2.

アスパラガスの 根を 1cm 切ります。

3.

アスパラの 下 半分の 皮を むきます。

4.

3分くらい 茹でます。少し 硬いままで いいです。

5.

ざるに 入れます。

6.

豚肉を 巻きます。

7.

巻き終わりました。

8.

塩を ふります。

9.

こしょうを ふります。

10.

フライパンで 中火で 焼きます。油は 入れません。

11.

肉に 火が 通ったら、火を止めます。

12.

皿に 入れます。レモンを のせても いいです。

ぶたにく
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