1.
材料の もやしと 卵です。
もやしと卵のみそ汁
もやしとたまごのみそしるのレシピ
もやしが たくさん 入った みそ汁です。とても 簡単で、すぐ できます。
材料 （4人分）
- ・もやし … 1袋
- ・卵 … 1個
- ・水 … 600ml
- ・みそ … 大さじ 2と1/2
- ・顆粒だし※ … 小さじ 1/2
※「顆粒だし」は 粉の だしです。
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
もやしを 洗います。
3.
卵を 割って、よく 混ぜます。
4.
鍋に 水と だしを 入れて、中火に かけます。
5.
沸いたら、もやしを 入れます。2分 煮ます。
6.
弱火に して、みそを 入れます。（おたまに みそを 入れて、箸で 混ぜます）
7.
卵を 少しずつ 入れます。
8.
混ぜます。
9.
卵が 固まったら、火を 止めます。
10.
お椀に 入れます。