1.
材料の はんぺん、さやえんどうです。
はんぺんとさやえんどうの吸い物
はんぺんとさやえんどうのすいもののレシピ
材料 （4人分）
- ・はんぺん … 1枚
- ・さやえんどう … 12〜16本
- ・水 … 600ml
- A 酒 … 大さじ 1
- A しょうゆ … 小さじ 1
- A 塩 … 小さじ 1/2
- A 顆粒だし※ … 小さじ 1
※「顆粒だし」は 粉の だしです。
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
さやえんどうの 筋を 取ります。
3.
4.
斜めに 半分に 切ります。
5.
6.
はんぺんを 食べやすい 大きさに 切ります。
7.
鍋に 水を 入れて、中火に かけます。
8.
沸いたら、Aを 入れます。
9.
さやえんどうと はんぺんを 入れます。
10.
沸いたら、火を 止めます。
11.
お椀に 入れます。