1.
材料の 青のりです。
青のりのみそ汁
あおのりのみそしるのレシピ
生の 青のりは 冬から 春に 売っています。みつけたら 作ってみてください。
材料 （4人分）
- ・青のり（生） … 1パック
- ・水 … 600ml
- ・みそ … 大さじ 2と1/2
- ・顆粒だし※ … 小さじ 1
※「顆粒だし」は 粉のだしです。
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
青のりを ざるに 入れて、水で 洗います。
3.
水を よく 取ります。
4.
鍋に 水を 入れて、中火に かけます。
5.
沸いたら、顆粒だしを 入れます。
6.
みそを 入れます。（おたまに みそを 入れて、箸で 混ぜます）
7.
青のりを 入れて、すぐに 火を 止めます。
8.
お椀に 入れます。