1.
材料の 玉ねぎ、じゃがいもです。
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
じゃがいもとたまねぎのみそしるのレシピ
材料 （4人分）
- ・じゃがいも … 2個
- ・玉ねぎ … 1/2個
- ・水 … 600ml
- ・みそ … 大さじ 2と1/2
- ・顆粒だし※ … 小さじ 1
※「顆粒だし」は 粉のだしです。
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
じゃがいもの 皮を むきます。半分に 切って、5mmに 切ります。
3.
水に 10分 つけます。
4.
玉ねぎを 5mmに 切ります。
5.
じゃがいもを ざるに 入れます。
6.
鍋に 水と 顆粒だしを 入れて、中火に かけます。
7.
沸いたら じゃがいもを 入れます。3〜4分 煮ます。
8.
玉ねぎを 入れて、2〜3分 煮ます。
9.
みそを おたまに 入れて、混ぜます。
10.
みそが 溶けたら 火を 止めます。
11.
お椀に 入れます。