1.
材料の 卵と にらです。
にらと卵のみそ汁
にらとたまごのみそしるのレシピ
材料 （4人分）
- ・にら … 1/2束（50g）
- ・卵 … 1こ
- ・水 … 600ml
- ・みそ … 大さじ3
- ・顆粒だし※ … 小さじ 1/2
※「顆粒だし」は 粉の だしです。
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
卵を 割って、よく 混ぜます。
3.
にらの 根を 切り落とします。
4.
3〜4cmに 切ります。
5.
6.
なべに 水、顆粒だしを 入れて、中火に かけます。
7.
煮えたら、にらを 入れて、2分 煮ます。
8.
みそを 入れます。
9.
箸で 混ぜながら、みそを 溶きます。
10.
卵を 少しずつ 入れます。
11.
軽く 混ぜます。
12.
できました。
13.
お椀に 入れます。