そうめん（茹で方）

そうめんのゆでかたのレシピ

• ごはん・麺
• 麺

作り方

1.

そうめんの　袋で「茹で時間」を　見ます。
（この麺は1分30秒から　2分です）

2.

鍋に　水（2リットルくらい）を　入れて、中火に　かけます。

3.

お湯が　沸いたら、そうめんを　入れます。

4.

3回くらい　はしで　まぜます。
「茹で時間」どおりに　茹でます。
お湯が　あふれそうな　ときは、水を　少し　入れます。

5.

そうめんを　ざるに　入れます。
水道の　水を　を出しながら、手で　そうめんを　よく　洗います。

6.

ざるを　振って、水を　きります。