1.
材料の 辛子明太子、かいわれ大根、スパゲティです。
めんたいこスパゲティ
めんたいこスパゲティのレシピ
辛子明太子を 使った、簡単な 和風スパゲティです。
材料 （2人分）
- ・スパゲティ … 160g
- ・辛子明太子 … 1腹※（2本）
- ・かいわれ大根 … 1/5パック
- ・塩 … 大さじ 1
- A バター … 20g
- A 顆粒だし※※ … 小さじ 1
※明太子は 2本で 1腹と 数えます。
※※「顆粒だし」は 粉のだしです。顆粒だしの 代わりに、昆布茶でも おいしいです。
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
（かいわれ大根は パックに 入って 売っています）
3.
明太子の 皮を 切ります。
4.
包丁で 皮を 取って、中を 出します。
5.
皮は 使いません。
6.
ボウルに 明太子と Aを 入れます。
7.
よく 混ぜます。
8.
スパゲティの 袋に 書いてある、茹でる時間を 確認します。←この スパゲティは 9分です。
9.
大きめの鍋に 水を 入れて、強火に かけます。
10.
沸いたら 塩（大さじ1）を 入れて、混ぜます。
11.
スパゲッティを 入れます。
12.
めんを 箸で 混ぜます。袋の 茹で時間より 1分、短く 茹でます。
13.
スパゲッティを ざるに 入れます。
14.
すぐに 7の ボウルに 入れます。よく 混ぜます。
15.
皿に 入れます。
16.
かいわれ大根を のせます。