1.
米を 洗って、ざるに 入れます。
とうもろこしピラフ
とうもろこしピラフのレシピ
ピラフは 米を 炒めてから 炊く料理です。夏に おいしい とうもろこしを たくさん 入れました。
材料 （4人分）
- ・米 … 2合
- ・ともろこし … 1本
- ・ベーコン … 2枚
- ・玉ねぎ … 1/2個
- ・バター … 10g
- A 水 … 360ml
- A コンソメ … 小さじ 2
- A 塩 … 小さじ 1/2
1合=180ml・大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
材料の とうもろこし、ベーコン、玉ねぎです。
3.
玉ねぎを みじん切りにします。
※材料を 細かく 切るのが “みじん切り”です。
4.
ベーコンを みじん切りにします。
5.
とうもろこしの 皮を むいて、包丁で 粒を 切ります。
6.
7.
フライパンに バターを 入れて、中火に かけます。
8.
バターが 溶けたら、玉ねぎと ベーコンを 入れます。1分 炒めます。
9.
とうもろこしと 米を 入れて、炒めます。
10.
米の 色が 少し 透明に 変わったら、火を 止めます。炊飯器に 入れます。
11.
Aを 入れます。
12.
混ぜます。
13.
炊きます。
14.
できました。
15.
混ぜます。
16.
皿に 入れます。