1.
米を 洗います。炊飯器の「1.5」より 少し 下まで 水を 入れます。
小松菜のおにぎり
こまつなのおにぎりのレシピ
材料 （2人分）
- ・米 … 1.5合
- ・小松菜 … 1/3袋（80g）
- ・しらす干し … 大さじ 4
- ・炒りごま（白）… 大さじ 1
- ・塩
1合=180ml・大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
炊飯器で 炊きます。
（少し 固い ご飯のほうが おいしいです）
3.
材料の 小松菜、しらす干し、ごまです。
4.
小松菜を 洗います。 下の方を よく 洗います。
5.
根を 切って、3mmに 細かく 切ります。
6.
ボウルに 小松菜と 塩（小さじ1）を 入れます。
7.
手で よく もみます。
8.
小松菜が やわらかくなったら、手で 水を しぼります。水を 捨てます。
9.
ご飯が 炊けたら、小松菜、ごま、しらす干しを 入れます。混ぜます。
10.
ご飯を 作りたい おにぎりの 数に 分けます。
11.
両方の 手に 水を つけます。 ひとつの 手に 塩を ふります。
12.
手を こすりあわせて、両方の 手に 塩を つけます。
13.
おにぎり 1つ分の ご飯を のせます。
14.
手の 中で 転がします。
15.
三角の 形にします。
16.
できました。
17.