1.
米を 洗います。
栗ご飯
くりごはんのレシピ
栗を むくのは 大変ですが、自分で むくと おいしいです。
材料 （4人分）
- ・米 … 2合
- ・栗 … 12〜15個
- A 酒 … 大さじ1
- A 塩 … 小さじ1
1合=180ml・大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
材料の 栗です。
3.
鍋に 水を 入れて、中火に かけます。
4.
沸いたら、くりを 入れて、3分 茹でます。茹でたら、そのまま 湯に 入れておきます。
5.
手で 外側の 固い 皮を むきます。
6.
固いときは、包丁で 少し 切って むきます。
7.
栗に ついている うすい皮（しぶ皮）を むきます。
8.
手で むけないときは、ナイフで むきます。
9.
10.
すぐに 水に つけます。
11.
炊飯器に 米と Aを 入れます。2の 目盛りまで 水を 入れます。
12.
栗を ざるに 入れて、水を 捨てます。
13.
米の 上に 栗を のせます。
14.
炊飯器で 炊きます。
15.
できました。
16.
下から ご飯と 栗を まぜます。
17.
茶碗に 入れます。