1.
材料の うなぎの 蒲焼です。
うな丼
うなどんのレシピ
買ってきた うなぎの蒲焼を 使います。レンジで 温めるより おいしい 食べ方です。
材料 （2人分）
- ・ご飯 … 2杯分
- ・うなぎの蒲焼 … 1匹分
- A 酒 … 大さじ1
- A 水 … 大さじ1
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
たれと 山椒が ついています。
3.
うなぎを 半分に 切ります。
4.
フライパンを 中火に かけます。 温まったら、うなぎを 入れます。Aを 上から かけます。
5.
ふたをして、弱火にします。3〜4分、蒸し焼きにします。
6.
どんぶりに ご飯を 入れます。
7.
たれを 半分 かけます。
8.
うなぎを のせます。
9.
残りの たれを かけます。
10.
山椒を かけます。
※苦手な人は 入れなくても いいです。