1.
米を 洗います。
えだ豆ご飯
えだまめごはんのレシピ
夏に おいしい、えだ豆の ご飯です。
材料 （4人分）
- ・米 … 2合
- ・えだ豆 … 1袋
- ・塩 … 大さじ1
- A 酒… 大さじ1/2
- A みりん … 大さじ1/2
- A 塩 … 小さじ1/2
作り方
2.
材料の えだ豆です。
3.
枝が ついていたら、はさみで 切ります。
4.
水で 洗います。
5.
塩（大さじ1）を ふります。
6.
全部に 塩が つくように、手で 混ぜます。
7.
鍋に 水を 入れて、中火に かけます。
8.
沸いたら、えだ豆を 入れます。5分、茹でます。
9.
ざるに 入れます。
10.
さやから 豆を 出します。
11.
全部 出します。
12.
炊飯器に 米を 入れて、Aを 入れます。
13.
2の 目盛りまで 水を 入れて、米を 炊きます。
14.
ご飯が 炊けたら、えだ豆を 入れます。ふたをして、10分 おきます。
15.
ふたを あけて、混ぜます。
16.
できました。
17.
茶碗に 入れます。