1.
米を 洗います。
鮭ときのこの炊き込みご飯
さけときのこのたきこみごはんのレシピ
材料 （2人分）
- ・米 … 2合
- ・鮭（生・切り身） … 1切れ
- ・しめじ … 1/2パック
- ・えのきだけ … 1/2パック
- A しょうゆ … 大さじ 1
- A 酒 … 大さじ 1
- A 塩 … 小さじ 1/2
1合=180ml・大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
材料の 鮭、えのきだけ、しめじです。
3.
しめじの 石突きを 切ります。
4.
えのきだけも、石突きを 切ります。
5.
さけは、少し 焼きます。※油は 使いません。
6.
炊飯器に 米と Aを 入れます。水は 「2合」の 少し 下まで 入れます。
7.
しめじと えのきだけを 入れます。その上に さけを のせて、炊きます。
8.
できました。軽く 混ぜます。
9.
茶碗に 入れます。