1.
材料の 大根、にんじん、炒りごま（白）です。
きんぴら大根
きんぴらだいこんのレシピ
材料 （2人分）
- ・大根 … 10cm
- ・にんじん … 5cm
- ・炒りごま（白） … 大さじ 1
- ・ごま油 … 大さじ 1
- A しょうゆ … 大さじ 1と1/2
- A 酒 … 大さじ 1
- A さとう …小さじ 2
作り方
2.
にんじんの 皮を むきます。
3.
たてに 3mmに 切ります。
4.
そのあと たてに 3mmに、 細く 切ります。
5.
大根の 皮を よく 洗います。
6.
半分に 切ります。
7.
たてに 3mmに 切ります。（皮は むきません）
8.
そのあと たてに 3mmに 切ります。
9.
フライパンに ごま油を 入れて、中火に かけます。
10.
油が 熱くなったら、大根と にんじんを 入れます。2〜3分 炒めます。
11.
Aを 入れます。汁が なくなるまで 炒めます。
12.
火を 止めます。
13.
炒りごまを 入れて、混ぜます。できました。
14.
皿に 入れます。