1.
材料の じゃがいもです。
マッシュポテト
マッシュポテトのレシピ
材料 （4人分）
- ・じゃがいも … 3個
- ・バター … 大さじ1
- ・牛乳 … 大さじ3
- ・生クリーム … 大さじ2
- ・塩
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
じゃがいもの 皮を むいて、4つにします。
3.
水に 入れて、5分 おきます。
4.
ざるに 入れます。
5.
鍋に じゃがいもを 入れて、水を 入れます。
6.
中火に かけて、やわらかくなるまで 茹でます。
7.
竹串が 通ったら、いいです。
8.
ざるに 入れて、お湯を 捨てます。
9.
ボウルに じゃがいもを 入れて、マッシャー（なければ フォーク）で つぶします。
10.
じゃがいもが 熱いうちに、バターを 入れて、混ぜます。
11.
生クリームと 牛乳を 入れて、混ぜます。
12.
塩を 少し 入れて、混ぜます。
13.
皿に 入れます。（写真の 野菜は クレソンです）
14.
ステーキにも 合います。