1.
材料の かぶと きゅうりです。
かぶときゅうりのサラダ
かぶときゅうりのサラダのレシピ
材料 （2人分）
- ・かぶ … 2個
- ・きゅうり … 1本
- A 酢 … 大さじ1と1/2
- A オリーブオイル … 大さじ1と1/2
- A さとう … 小さじ1
- Aしょうゆ … 小さじ1/2
- A塩 … 小さじ1/4
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
ピーラーで きゅうりの 皮を むきます。（たてに 2〜3本）
3.
きゅうりの 上と 下を 切ります。
4.
乱切りにします。（きゅうりを まわしながら、切ります）
5.
かぶの 茎を 切ります。
6.
薄く 皮を むきます。
7.
8つに 切ります。
8.
かぶと きゅうりに 塩（小さじ1/2）をふって、10分 おきます。
9.
Aを 混ぜます。
10.
8を 手で しぼって、9に 入れます。
11.
よく 混ぜて、冷蔵庫に 入れます。1時間くらい 冷やします。
12.
皿に 入れます。