1.
材料の じゃがいもと たらこです。
じゃがいもとたらこの煮物
じゃがいもとたらこのにもののレシピ
材料 （2人分）
- ・じゃがいも※ … 2個
- ・たらこ … 1/2腹（1本）
- ・水 … 200ml
- ・顆粒だし※※ … 小さじ1/4
- ・さけ … 大さじ1
- ・しょうゆ … 大さじ1
※じゃがいもが 小さいときは 3個にします。
※※「顆粒だし」は 粉のだしです。
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
じゃがいもの 皮を むいて、食べやすい 大きさに 切ります。
3.
水に 入れて、5分 おきます。
4.
たらこの 皮を 切ります。
5.
包丁の 背（切るほうと 反対側）で、 中の たらこを 出します。
6.
皮は 使いません。
7.
8.
じゃがいもを ざるに 入れて、水を 捨てます。
9.
鍋に じゃがいも、水、顆粒だしを 入れて、中火に かけます。
10.
沸いたら、弱火にします。ふたをして、10分 煮ます。
11.
酒と しょうゆを 入れます。
12.
ふたをして、5分 煮ます。
13.
たらこを 入れます。ふたを しないで、1分 煮ます。
14.
できました。
15.
皿に 入れます。