1.
材料の ピーマンです。
ピーマンのごま和え
ピーマンのごまあえのレシピ
ほうれん草や いんげん、にんじんなど、いろいろな 野菜で ごま和えができます。
材料 （2人分）
- ・ピーマン … 5個
- A 黒すりごま … 大さじ2
- A しょうゆ … 小さじ2
- A さとう … 小さじ2
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
ピーマンを たてに 半分に 切ります。
3.
へたを 取ります。
4.
種を 取ります。
5.
6.
横に 3〜5mmになるように、細く 切ります。
7.
鍋に 水を 入れて、中火に かけます。
8.
沸いたら、ピーマンを 入れます。1分30秒〜2分、茹でます。
9.
ざるに 入れて、水を 捨てます。
10.
材料の 黒すりごまです。
11.
ボウルに Aを 入れて、よく 混ぜます。
12.
ピーマンを 入れて、混ぜます。
13.
できました。
14.
皿に 入れます。