1.
材料の わかめ、きゅうり、ハム、春雨です。
春雨サラダ
はるさめサラダのレシピ
材料 （2人分）
- ・春雨 … 30g
- ・きゅうり … 1/2本
- ・ハム … 1枚
- ・わかめ（乾燥） … 大さじ 1
- A しょうゆ … 大さじ 1
- A 酢 … 大さじ 1
- A ごま油 … 小さじ 1/2
- A さとう … 小さじ 1/2
大さじ=15ml ・小さじ=5ml
作り方
2.
わかめを 水に つけて、やわらくします。
3.
きゅうりを 2〜3mmになるように、 斜めに 薄く 切ります。
4.
2〜3mmに 細く 切ります。
5.
6.
ハムを 半分に 切ります。
7.
5mmに 切ります。
8.
鍋に 湯を 沸かします。
9.
春雨を 入れます。
10.
中火で 茹でます。（春雨の 袋に 書いてある時間、茹でます）
11.
ざるに 入れます。
12.
水で 洗います。
13.
ざるに 入れて、水を 捨てます。
14.
わかめを ざるに 入れます。
15.
手で 水を よく しぼります。
16.
ボウルに 春雨、きゅうり、ハム、わかめを 入れます。
17.
Ａを 入れて 混ぜます。
18.
皿に 入れます。食べるまで 冷蔵庫で 冷やします。