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にんじんのみそきんぴら

にんじんのみそきんぴらのレシピ

にんじんのみそきんぴら
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  • 簡単なおかず

材料 (2人分)

  • ・にんじん … 1本
  • ・炒りごま(白) … 大さじ 1
  • ・油 … 大さじ 1
  • A 酒 … 大さじ 1
  • A みそ … 大さじ 1
  • A さとう … 小さじ 1

大さじ=15ml ・小さじ=5ml

作り方

1.

材料の 炒りごまと にんじんです。

2.

にんじんの 皮を むきます。

3.

4〜5cmの 長さに 切ります。

4.

たてに 1cmの 幅で 切ります。

5.

1〜2mmの 厚さに 切ります(短冊切り)。

6.

7.

Aを 混ぜます。

8.

フライパンに 油を 入れて、火に かけます。

9.

中火で 3分、炒めます。

10.

弱火に して、7で まぜた Aを 入れます。

11.

混ぜます。

12.

ごまを 入れて、火を 止めます。

13.

できました。

14.

皿に 入れます。

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