 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
●レシピ かんしゅう／しみず きょうこ
| つくりかた | すしめしは、にくとも あいしょうが いいです。おいわいや、パーティに ぴったりの にぎりずしです。 |
 |
 |
1 ざいりょう |
|
 |
8 スナップえんどう、 なのはなを ゆでる。 |
|
 |
15 にくを うえにして てで おさえる。 |
 |
2 いなりずし ように にてある、 あぶらあげが うっています。 |
 |
9 スナップえんどうの さやを さんかくに ８つに きる。 まめは すてない。 |
 |
16 かたちを ととのえる。 |
|||
 |
3 きんしたまごを つくる。 |
 |
10 きゅうりは １mmの あつさに きり、 ４とうぶん する。 |
 |
17 なのはなと マヨネーズを かざる。 |
|||
 |
4 とりにくは ４とうぶんに きり、しおを おおめに ふる。 |
 |
11 ラップを つかい、 すしめしを たわらがたに まるめる。 |
 |
18とりにくも おなじように にぎり、 べにしょうがと ゆずこしょうを かざる。 |
|||
 |
5 ぶたにくは ８とうぶんに きり、しおを おおめに ふる。 |
 |
12 16こ つくる。 （ひとり ８こ） |
 |
19 あぶらあげに すしめしを いれる。 あぶらあげの ふちを おる。 |
|||
 |
6 フライパンに あぶらを しき、 ちゅうびで にくを やく。 |
 |
13 ぶたにくを ２まい かさね、 その うえに すしめしを のせる。 |
 |
20 きんしたまご、 でんぶ、 スナップえんどうを かざる。 |
|||
 |
7 かわが パリッと きつね いろに なるまで やく。 |
 |
14 たて、よこを てで はさんで、 にくと すしめしが つくようにする。 |
 |
21すしめしに はんぶんに きった なまハムを まき、 えんどうの まめ、 きゅうりを かざる。 |