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おおきな おかず | |||||||||||||||||
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つくりかた | クリスマスに おすすめの、フライパンで かんたんに できる ローストチキンです。 |
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1 とり ももにく にんにく |
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8 キッチンペーパーで あぶらを ふき、 |
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2 にんにくは すりおろす。 |
9 ふたを して よわびに する。 5ふん やく。 |
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3 にんにくと 【A】を まぜあわせる。 |
10 うらがえす。 |
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4 とりにくは ほねに そって きりこみを いれる。 |
11 ふたを して 5ふん やく。 |
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5 かわに フォークで あなを あける。 |
12
キッチンペーパーで あぶらを ふく。 |
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6 フライパンに あぶらを しき、 ちゅうびで とりにくを やく。(かわが した) |
13 3の たれを よくまぜて、 とりにくに かける。 スプーンで たれを かけながら やく。 |
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7 とりにくを おさえつけながら、 かわが きつねいろに なるまで やく。 |
14 たれに とろみが ついたら できあがり。 |