ごはん・めん
			材料／４人分 米（白米）　　　　　…１と1/3合 もち米　　　　　　　…2/3合 いわしの蒲焼き缶詰　…１こ 生姜　　　　　　　　…１かけ いりごま（白）　　　…少し 【Ａ】酒　　　　　　…大さじ １ 　　　しょうゆ　　　…大さじ １ 　　　みりん　　　　…大さじ １	１カップ＝200cc １合　　＝180cc 大さじ　＝15cc 小さじ　＝ 5cc
		生姜といわしの炊き込みご飯

●レシピ監修／清水京子

つくりかた

生姜の香りがきいた、いわしの炊き込みご飯。子どもも好きな味です。

		1 米、もち米 （洗っておく） 生姜 いわし缶詰			8 いわし缶詰の 汁をきり、
		2 生姜は 皮をむき、			9 のせる。
		3 細い千切りにする。			10 炊飯器の スイッチをいれる。
		4			11 できあがり。
		5 炊飯器の釜に 米、もち米と 【Ａ】をいれ、			12 いわしをほぐし、 ご飯に混ぜる。
		6 ２の線まで 水をいれる。 かるく混ぜる。			13 茶碗に盛り、 ごまをかける。
		7 生姜をのせる。