ごはん・めん
 
ざいりょう/4人(よにん)ぶん
こめ(はくまい) …1と1/3ごう
もちごめ     …2/3ごう
いわしの かばやき かんづめ …1こ
しょうが     …1かけ
いりごま(しろ) …すこし
【A】さけ   …おおさじ 1
   しょうゆ …おおさじ 1
   みりん  …おおさじ 1
   
1カップ=200cc
1ごう =180cc
おおさじ=15cc
こさじ = 5cc

 
しょうがと いわしの たきこみ ごはん
●レシピ かんしゅう/しみず きょうこ

つくりかた  しょうがの かおりが きいた いわしの たきこみごはん。こどもも すきな あじです。
1
こめ、もちごめ
(あらって おく)
しょうが
いわし かんづめ

8
いわし かんづめの
しるを きり、
     
2
しょうがは
かわを むき、

9
のせる。

 

 

3
ほそい せんぎりに
する。

10
すいはんきの
スイッチを
いれる。
   
4
11
できあがり。
   
5
すいはんきの かまに
こめ、もちごめと
【A】を いれ、
12
いわしを ほぐし、
ごはんに まぜる。
   
6
2の せんまで
みずを いれる。
かるく まぜる。
13
ちゃわんに もり、
ごまを かける。
   
7
しょうがを
のせる。