ちいさな おかず
			材料／２人分 アボカド　　　　…1/2こ きゅうり　　　　…１本 ミニトマト　　　…３こ レモン　　　　　…1/4こ 【Ａ】オリーブオイル　…大さじ １ 　　　しょうゆ　　　　…大さじ 1/2 　　　練りわさび　　　…大さじ 1/2 　　　塩　　　　　　 　…少し	１カップ＝200cc １合　　＝180cc 大さじ　＝15cc 小さじ　＝ 5cc
		アボカドとたたききゅうりのサラダ

つくりかた

きゅうりをたたくことで、味がしみやすくなります。わさびが入ったドレッシングでいただきます。

		1 アボカド レモン ミニトマト きゅうり			8 レモンをしぼる。
		2 練りわさび			9 ミニトマトは 半分に切り、
		3 きゅうりは へたを 切り落とし、			10 のせる。
		4 めん棒で たたく。			11 【Ａ】を 混ぜて、
		5			12 サラダにかける。
		6 手でちぎる。
		7 器に きゅうりを入れ、 手でちぎった アボカドをのせる。