おおきな おかず
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん とり てばもと　　　…８ほん にんにく※　　 　　…1/2かけ 　しお 　オリーブオイル　 …おおさじ 1/2 【Ａ】オレンジジュース※※ 　　　　　　　 　　…3/4カップ(150cc) 　　　しょうゆ 　　…おおさじ １と1/2 　　　はちみつ※※※ …おおさじ １ ※　　にんにくは、いれなくても よい ※※　かじゅう100％の もの ※※※はちみつの かわりに さとう 　　　（おおさじ 1/2）でも よい	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		とりの オレンジジュース に

つくりかた

とりにくを オレンジジュースで にます。

		1 【Ａ】を まぜておく。			8 かわが やけたら うらがえす。
		2 とり てばもと にんにく			9 キッチンペーパーで あぶらを ふきとり、
		3 にんにくは ほうちょうの せ で つぶす。			10 【Ａ】を いれる。
		4			11 ふたを して、 ひを すこし よわめる。 ５ふん にる。
		5 とりにくに しおを ふる。			12 ふたを とって つよびに する。 にくを まわし ながら、
		6 フライパンに オリーブオイル、 にんにくを いれて ちゅうびに かける。			13 しるが ほぼ なくなるまで につめる。
		7 にんにくの かおりが でたら、 とりにくを いれる。 （かわが した）			14 できあがり。