ごはん・めん
			ざいりょう／１ほん ぶん すしめし（→つくりかた） …170gくらい やきのり　　　　 　　　…２まい さくら でんぶ※　　　　…５g さけフレーク　　　　 　…５g かまぼこ（しろ）　　　 …１ほん ぎょにく ソーセージ※※…１ほん ※すしや べんとうの かざりに つかう、 　さかなで つくった しょくひん。 　「おぼろ」とも いう。 ※※こども ようの ほそい ものを つかう。	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		サンタの のりまき

●レシピ かんしゅう／しみず きょうこ

つくりかた

クリスマスに サンタの まきずしは いかがですか？

		1 すしめしと でんぶ（５g）を あわせて 100gに する。			8 きったところが、 なみに なるように きる。			15 まきすの うえに のり、かまぼこ （まるい ほう）、 ソーセージを のせる。
		2 すしめしと さけフレーク （５g）を あわせて 80gに する。			9 まるい ほうに のりを まく。			16 そのうえに さけフレークの すしめしを のせる。
		3 それぞれ、 よく まぜる。			10 のこりの かまぼこ の うえと したに のりを つける。			17 かまぼこを のせる。
		4 のり１まいを よこ むきに おき、 しゃしんの ように わける。			11 ぎょにく ソーセー ジは、 のりで まく。			18 でんぶの すしめしを のせる。
		5 1/2まいと 1/4まい を つなげる。 （つなぎめは、 すしめしで とめる）			12 のこった のりを きって、サンタの めと くちを つくる。			19 まきすで まく。 ３ふん くらい おく。
		6 かまぼこの はしを ２mmほど きる。			13 かまぼこを まるく きる。			20 ほうちょうに みずを つけて、 ４とうぶんに きり わける。
		7かまぼこは、 まるいほうを2/3、 のこりが1/3に なるように きりわける。			14			21 めと くちを かおの ぶぶんに つける。 かまぼこを ぼうしに つける。