デザート
			材料／４人分 さつまいも　　…１本（300gくらい）　 　サラダ油 　さとう（または塩）	１カップ＝200cc １合　　＝180cc 大さじ　＝15cc 小さじ　＝ 5cc
		さつまいもチップス

つくりかた

さつまいもを揚げるだけ。簡単にできるおやつです。

		1 さつまいも			8 あぶらをきる。
		2 皮を水で洗う。			9 熱いうちに さとう（または塩）を ふる。
		3 薄く切る。
	写真なし	4 水に５分つける。
		5 ざるにあげる。
		6 フライパンに サラダ油を１cmほど 入れ、180℃にする。
		7 さつまいもを入れ、 きつね色に なるまで揚げる。