ごはん・めん
			材料／２人分 スパゲティ　　　　　　…160g ハム（ベーコン、ソーセージ）　…100g ピーマン　　　　　　　…２こ たまねぎ　　　　　　　…1/2こ 　サラダ油　　　　　　…大さじ １ 　塩　　　　　　　　　…大さじ １ 　バター　　　　　　　…15g 　トマト・ケチャップ　…大さじ ５〜６ スパゲティのゆで汁　　…大さじ ３	１カップ＝200cc １合　　＝180cc 大さじ　＝15cc 小さじ　＝ 5cc
		スパゲティ・ナポリタン

つくりかた

喫茶店のメニューによくあるスパゲティ。家でも簡単につくれます。

		1 たまねぎ ピーマン ハム			8 たまねぎが 透き通ったら、 ハムを入れて 軽く炒める。			15 スパゲッティを ざるにあげる。
		2 スパゲティ160g			9 スパゲティをゆでる 時間を確認する。 （←この スパゲティ 　は９分）			16 ゆで汁を少し 残しておく。
		3 たまねぎは たてに５mmの 幅に切る。			10 大きめのなべに 水を２ℓくらい入れ、 強火にかける。			17８のフライパン を中火にかけ、 スパゲティ、ゆで汁 （大さじ３）を 加える。
		4 ピーマンは たてに細切りに する。			11 沸騰したら 塩（大さじ１）を 入れ、軽く混ぜる。			18 炒めながら、 バターを入れる。
		5 ハムは ５mmの幅に 切る。			12 スパゲッティを 広げながら入れ、			19 ケチャップを 加え、
		6 フライパンに サラダ油を入れ、 中火にかける。			13 箸で、湯のなかに 沈める。			20 よく混ぜる。
		7 たまねぎと ピーマンを入れて 炒める。			14 軽く混ぜ、 「ゆで時間」より １分長くゆでる。			21 できあがり。