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| つくりかた | ハーブ（こうそう）の かおりが おいしい、とりにくの りょうりです。 |
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1 ローズマリー にんにく とり ももにく |
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8 とりにくを ５の ボウルに いれ、 かるく まぜる。 |
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15 とりにくが やけたら、 できあがり。 |
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2 にんにくは かわを むき、 おおきめの みじんぎりに する。 |
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9 20ふん ほど おく。 |
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16 うつわに もりつける。 |
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3 ローズマリーは えだから とり、 |
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10 フライパンを ちゅうび〜つよびに かける。（あぶらは いれない） |
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4 ５mmくらいの ながさに きる。 |
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11 フライパンが あつく なったら、９を すべて いれる。 |
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5 ボウルに にんにく、 ローズマリー、 オリーブオイルを いれる。 |
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12 かわを したにして やく。 |
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6 とりにくは ３〜４cm×３〜４cm の おおきさに きる。 |
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13 かわが きつねいろに やけたら、 うらがえして よわびに する。 |
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7 しお、こしょうを ふる。 |
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14 こげた にんにくは とりだす。 |