 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| つくりかた | ふゆに おいしい「たら」の にざかな です。 |
 |
 |
1 たら しょうが しゅんぎく |
|
 |
8 たら（かわが うえ）と しょうがを いれる。 |
||
 |
2 しょうがは かわを むき、 うすく きる。 |
 |
9 にじるを かけながら、 ２ふん にる。 |
||||
 |
3 しゅんぎくは 1/3の ながさに きる。 |
 |
10 アルミホイルで おとしぶたを して、 よわびで ８ふん にる。 |
||||
 |
4 たらは かるく あらって、 |
 |
11 しゅんぎくを くわえ、 |
||||
 |
5 キッチンペーパーで みずけを ふきとる。 |
 |
12 たらに にじるを かけながら、 ２ふん にる。 |
||||
 |
6 フライパンに 【Ａ】を いれ、 ちゅうびに かける。 |
 |
13 できあがり。 |
||||
 |
7 にたったら、 |
 |
14 うつわに もり、 にじるを すこし かける。 |