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みそしる・スープ | |||||||||||||||||
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つくりかた | えのきだけと ながねぎが はいった みそしるです。 |
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1 ながねぎ えのきだけ |
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8 みそを くわえる。 (おたまに みそを のせ、 はしで かきまぜる) |
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2 ながねぎは、 1cmに きる。 |
9 みそが とけたら ひを とめる。 |
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3 えのきだけは いしづきを きりおとし、 |
10 おわんに いれる。 |
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4 はんぶんの ながさに きる。 |
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5 ほぐす。 |
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6 なべに みず、 だしを いれ、 ちゅうびに かける。 |
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7 ふっとうしたら、 ながねぎ、えのきだけを いれて、 3ふん にる。 |