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つくりかた | ぶたにくで きのこと やさいを まいた りょうり。おとなも こどもも すきな てりやきあじ です。 |
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1 【A】を まぜておく。 |
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8 (ほそく きった ほうが ひが とおり やすい) |
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14 にくが やけたら、 |
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2 ぶたにく こねぎ、にんじん エリンギ えのきだけ |
9 きのこと やさいを まとめて、ぶたにくを まいていく。 (したの ほうから、 |
15 ふたを して よわびにし、 2ふん やく。 |
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3 エリンギは たてに 8とうぶに する。 |
きつめに まく) | 16 キッチンペーパー で、あぶらを ふきとる。 |
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4 えのきだけは いしづきを きりおとし、 |
10 |
17 【A】をいれて、 ちゅうびに する。 |
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5 8つに わける。 |
11 フライパンを ちゅうび〜つよびに かける(あぶらは いれない)。 |
18 たれを つけながら やく。 |
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6 こねぎは 10cmの ながさに きる。 |
12フライパンに 10を いれる。 にくを まいた おわりの ぶぶんを したに する。 |
19 たれが につまったら (たれが なくなったら)、ひを とめる。 |
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7 にんじんは かわを むき、 ほそぎりに する。 |
13 ころがしながら きつねいろに なるまで やく。 |
20 うつわに もる。 |