ちいさな おかず | |||||||||||||||||
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つくりかた | カリカリの ちりめんじゃこが おいしい、とうふの サラダです。 |
1 とうふ ちりめんじゃこ ミニトマト おおば |
8 たて はんぶんに きる。 |
15あぶらが あつくなったら、 フライパンを かたむけ、ちりめん じゃこを いれる。 |
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2 ちりめんじゃこは スーパーの さかな うりばの ちかくに あります。 |
9 とうふの キッチンペーパーを はずし、 |
16 あわが たったら、 |
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3 とうふは キッチン ペーパー 2まいで つつみ、れいぞこに 15ふん おく。 |
10 たべやすい おおきさに きる。 |
17 13の ボウルに いれる。 |
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4 おおばは くきを きりおとし、 |
11 うつわに もり、 |
18 |
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5 たて はんぶんに きる。 |
12 ミニトマトを ちらす。 |
19 とうふの うえに かけ、 |
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6 くるくる まいて、 1〜2mmの はばで ほそく きる。 |
13 ボウルに 【A】を いれる。 |
20 おおばを のせる。 |
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7 ミニトマトは へたを とり、 |
14 フライパンに ごまあぶらを いれ、 ちゅうび〜つよびに かける。 |
21 できあがり。 |