デザート
			ざいりょう／２人（ふたり）ぶん さつまいも　　　…１ほん（400g） いりごま（くろ）…こさじ　 １ 　さとう　　　　…おおさじ １ 　ごまあぶら　　…おおさじ ２ 　しょうゆ　　　…こさじ　1/2	１カップ＝200cc １ごう　＝180cc おおさじ＝15cc こさじ　＝ 5cc
		だいがくいも

つくりかた

ふつうは あげて つくる だいがくいも。あげなくても、かんたんに つくれます。

		1 さつまいも いりごま（くろ） さとう ごまあぶら しょうゆ			7 さつまいもを いれ、 １ふん いためる。
					8 ふたをする。 よわびにして ５ふん やく。
		2 さつまいもは １cmの あつさに きる。			9 ぜんたいを まぜ、 また ふたをして ５ふん やく。
		3 １cmの はばに きる。			10 さとうを いれ、 まぜる。
		4 みずに ５ふん つける。			11 ふたをして ３ふん やく。
		5 ざるに あげ、 かるく みずを きる。			12 しょうゆを いれ、 まぜたら ごまを ふる。
		6 フライパンに ごまあぶらを いれ、ちゅうびに かける。			13 できあがり。